NOS PLATS
Découvrez nos plats faits maison, cuisinés avec des ingrédients de saison selon les disponibilités de nos producteurs locaux.
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Houmous & légumes aux épices Toscane (Plat froid)
Houmous maison, asperges vertes, carottes, oignons rouge pickles et cuits, chou fleur, pois chiches, paprika, poivrons en poudre, origan, thym, romarin, basilic, tomate, ail, huile d'olive, sel, poivre.
Chili con carne
Riz de Camargue IGP, carotte*, oignon rouge*, ail*, haricot rouge, maïs, pulpe & concentré de tomate, viande hachée de boeuf (origine France), paprika, coriandre, cumin, poivron rouge, piment doux fumé, origan, thym, piment fort, curcuma, cumin, origan, sauge, persil, huile d'olive, huile de tournesol, sel et poivre.
Parmentier de canette & mousseline de patate douce
Effiloché de cuisse de canette (origine France), purée de patates douces rôties*, carottes*, compotée d'oignons*, poireaux, laurier, thym, vin rouge, fond brun, beurre, huile d'olive, maïzena, sel, poivre. *origine Alsace
La super compote de pommes
100% pommes d'Alsace, variété Booskop, sans sucres ajoutés
Mix apéritif miel & romarin
Pois chiches Graines d'Alsace, noix, cacahuètes, miel, huile de tournesol, sel, romarin.
Pickles de légumes
Vinaigre blanc, eau, sucre, sel, carottes, betteraves, oignons rouge, poivre, grains de moutarde, curcuma, gingembre.
Houmous patate douce épices cajun
Pois chiches* Graines d'Alsace cuits, pâte de sésame, jus de citron, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail confit maison, patates douces*, sel, poivre, cumin, épices cajun (paprika, piment de Cayenne, origan, thym, oignons), eau de cuisson *origine Alsace
Houmous tomate
Pois chiches Graines d'Alsace cuits, pâte de sésame, jus de citron, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail confit maison, concentré de tomate, paprika, sel, poivre, cumin, eau de cuisson
Houmous classique à l'ail confit
Pois chiches Graines d'Alsace cuits, pâte de sésame, jus de citron, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail confit maison, sel, poivre, cumin, eau de cuisson
Biscuits au comté
Farine, comté AOP, beurre, eau, graines de sésame, piment de cayenne.
Nouilles chinoises aux légumes de saison
Farine de blé, carottes, poireaux, choux, champignons, oignons, ail, sauce soja sucrée et salée, sucre cassonade, oeuf, sel, graines de sésame
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?
De nouveaux plats arrivent chaque semaine !
