NOS PLATS
Découvrez nos plats faits maison, cuisinés avec des ingrédients de saison selon les disponibilités de nos producteurs locaux.
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Purée de patate douce épices cajun et sa poêlée de légumes
Patates douces, carottes, navets, céleri branche, oignons, chou fleur, beurre, huile d'olive, épices cajun (paprika, cumin, thym, poivre noire, piment de Cayenne, origan), romarin, sel, poivre noir, ail confit maison
Porc au caramel, carottes, champignons & riz basmati
Poitrine de porc (origine France), riz basmati, sauce soja sucrée et salée, vinaigre de cidre, eau, miel, gingembre en poudre, oignons, champignons de paris, carottes, maïzena, huile de sésame noir, huile de tournesol, sel, sucre, poivre noir, ail confit maison.
Mix apéritif miel & romarin
Pois chiches Graines d'Alsace, noix, cacahuètes, miel, huile de tournesol, sel, romarin.
Pickles de légumes
Vinaigre blanc, eau, sucre, sel, carottes, betteraves, oignons rouge, poivre, grains de moutarde, curcuma, gingembre.
Houmous carotte
Pois chiches Graines d'Alsace cuits, pâte de sésame, jus de citron, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail confit maison, purée de carottes maison, sel, poivre, cumin, eau de cuisson
Houmous tomate
Pois chiches Graines d'Alsace cuits, pâte de sésame, jus de citron, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail confit maison, concentré de tomate, paprika, sel, poivre, cumin, eau de cuisson
Houmous classique à l'ail confit
Pois chiches Graines d'Alsace cuits, pâte de sésame, jus de citron, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail confit maison, sel, poivre, cumin, eau de cuisson
Biscuits au comté
Farine, comté AOP, beurre, eau, graines de sésame, piment de cayenne.
Parmentier de volaille label rouge d'Alsace
Purée de pommes de terre (Alsace), cuisse de poulet label rouge (Alsace), carottes, poireaux, céleri branche, oignons, ail confit maison, beurre, crème, lait, jus de volaille maison réduit, fond brun, maïzena, laurier, thym, romarin, sel, poivre, vin blanc.
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?
De nouveaux plats arrivent chaque semaine !
